2013-11-26
石昆のおせち料理「祝御膳三段重」が月刊誌「おとなの週末」で
石昆のおせち料理「祝御膳三段重」
「絶品グルメ賞」に選ばれました。
この「贅沢おせち」特集では、通販大手のショッピングモールが、すべて実食して食べ比べて 選んだもので、審査員の評価もこと細やかに記載されています。
当店の「祝御膳三段重」は「お屠蘇と一緒に味わいたい純和風三段重」とコメントを頂いており 伝統的な純和風の三段重に仕上げたおせちはそれぞれが懐かしく優しい味わいになっております。
一の重には伝統的な祝肴の数の子、田作り、黒豆に、鮑煮付け、からすみなど豊かな北海の幸で 贅を尽くした迎春御膳。
二の重には昆布や鮭、いくらなど海の幸をふんだんに使った、匠の技が織りなす美を意識した料 亭仕様となっております。
2013-11-16
レタスクラブ11月10日号で、
うみぁーっ手羽が紹介されました。
↓詳しくはこちら↓
http://www.ishikon.co.jp/about/media/
2013-11-15
旬感観光あいち11・12月号で、
名古屋コーチンうみぁーっ手羽が紹介されました。
2013-11-01
株式会社石昆 (社長:石川光一) は、「懐石百珍IG-3S/IG-5S」を、2013年11月5日より販売致します。
大きめのほぐし身が
酒の肴やお茶漬けに最適
紅鮭や明太、焼きかになどの海の幸を瓶に詰合せた新商品です。
身が大きく食べ応え十分、
焼きたてを箸でほぐしながら食べているような、美味しさに溢れています。
酒の肴やお茶漬けの具として最適、常温で保存できるのも便利です。
ご自宅使いとして、また大切な方への贈物として、ぜひご利用下さい。
祝御膳
石昆のおせち料理「祝御膳三段重」が月刊誌「おとなの週末」で
石昆のおせち料理「祝御膳三段重」
「絶品グルメ賞」に選ばれました。
この「贅沢おせち」特集では、通販大手のショッピングモールが、すべて実食して食べ比べて
選んだもので、審査員の評価もこと細やかに記載されています。
当店の「祝御膳三段重」は「お屠蘇と一緒に味わいたい純和風三段重」とコメントを頂いており
伝統的な純和風の三段重に仕上げたおせちはそれぞれが懐かしく優しい味わいになっております。
一の重には伝統的な祝肴の数の子、田作り、黒豆に、鮑煮付け、からすみなど豊かな北海の幸で
贅を尽くした迎春御膳。
二の重には昆布や鮭、いくらなど海の幸をふんだんに使った、匠の技が織りなす美を意識した料
亭仕様となっております。